𝙽𝙴𝚆 𝚈𝙾𝚁𝙺 𝙲𝙷𝙴𝙴𝚂𝙴𝙲𝙰𝙺𝙴 𝙰𝙻 𝙼𝙴𝙻𝙾𝙽𝙴

Ecco a voi una variante di cheesecake cotta guarnita con il melone!

INGREDIENTI:

• 150 g burro

• 500 g mascarpone

• 100 g zucchero

• 100 g panna

• 3 uova

• Melone

PROCEDIMENTO:

iniziate frullando i biscotti e mescolateli con il burro precedentemente fuso.

Prendete una tortiera da 22 cm di diametro e formate la base con i biscotti. Lasciate riposare in frigo.

Intanto rompete le uova in una ciotola e frullatele con lo zucchero, poi aggiungete la panna e il mascarpone.

Riprendete i la base di biscotti e versateci il composto di mascarpone.

Cuocete in forno a 180 gradi per 50 minuti circa.

Una volta cotti lasciate raffreddare e decorate la torta con delle fette di melone a vostro piacimento!

---