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- cuginando
- 21 mar 2020
- Tempo di lettura: 1 min
Seguendo questa ricetta preparerete una deliziosa torta soffice dal sapore dolce e delicato!!
INGREDIENTI:
180 g farina
85 g burro
mezza bustina di lievito
un pizzico di sale
150 g zucchero
1 uovo
125 ml latte
una bustina di vanillina
200 g fragole (più altre fragole per la decorazione)
PROCEDIMENTO:
Lavorate con le fruste elettriche in una ciotola il burro ammorbidito e lo zucchero, aggiungete poi l'uovo e il latte. A questo punto aggiungete anche il sale, il lievito e la vanillina tutti setacciati, infine amalgamate bene tutti gli ingredienti.
Tagliate le fregole a dadini e aggiungetele al composto, mescolate bene e versate il tutto in uno stampo da 20 cm. Cuocete a 180 gradi per i primi 10 minuti, poi abbassate a 160 gradi per altri 45 minuti.
Quando la vostra torta sarà cotta, lasciatela raffreddare e decoratela appoggiando le fragole tagliate sottili sulla superficie, formando un fiore; noi abbiamo fatto così ma per la decorazione liberate la fantasia e la vostra originalità!!

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