𝙱𝚁𝙾𝚆𝙽𝙸𝙴𝚂 𝙲𝙾𝙽 𝙲𝚁𝙴𝙼𝙰 𝙳𝙸 𝚉𝚄𝙲𝙲𝙰

INGREDIENTI:

• 200 g zucca

• 80 g cioccolato fondente

• 120 g burro

• due cucchiai di zucchero

• 60 g farina

• 1 bustina di lievito

• 1 uovo

PROCEDIMENTO:

Prima di tutto pulite e tagliate la zucca a cubetti, mettetela in una pentola, unite un po' d'olio e un bicchiere di acqua, fate cuocere. Una volta cotta, schiacciate la zucca con una forchetta e arrotolatela attorno a un panno per togliere tutta l'acqua.

Sciogliete poi il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro e allo zucchero.

Versate il cioccolato già raffreddato in una ciotola, unite la farina e il lievito setacciati, due cucchiai di purea di zucca e l'uovo leggermente sbattuto.

Coprite una teglia rettangolare con un foglio di carta forno, distribuite l'impasto in modo omogeneo e mettete sopra la restante crema di zucca.

Una volta pronta, tagliate la torta in quadrotti e serviteli!