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Questo è un ottimo modo per servire il pandoro in modo gustoso e originale al pranzo di Natale!

INGREDIENTI:

• 1 pandoro

• 400 g mascarpone

• 3 uova

• 6 cucchiai di zucchero

• cioccolato in scaglie q.b.

• zucchero a velo q.b.

PROCEDIMENTO:

Per preparare la crema al mascarpone versate in una ciotola il mascarpone, le uova, lo zucchero e mescolate con le fruste elettriche fino ad amalgamare tutto.

Prendete il pandoro e tagliatelo a fettine in senso orizzontale e iniziate a farcirlo: partendo dalla base, in un piatto mettete una fetta di pandoro, uno strato di mascarpone e le scaglie di cioccolato, alternate fino all'ultima fetta e decorate con lo zucchero a velo.