𝙲𝙷𝙴𝙴𝚂𝙴𝙲𝙰𝙺𝙴 𝙰𝙸 𝙵𝙸𝙲𝙷𝙸 𝙲𝙰𝚁𝙰𝙼𝙴𝙻𝙻𝙰𝚃𝙸

INGREDIENTI:

• 180 g biscotti secchi

• 80 g burro

• 250 g formaggio spalmalbile

• 300 ml panna

• 100 g zucchero a velo

• 10 g gelatina80 g latte

• Fichi caramellati

PROCEDIMENTO:

Riducete i biscotti in polvere, aggiungete il burro fuso e create la base schiacciandoli in una tortiera coperta da carta forno.

Preparate la CREMA: mettete la gelatina in ammollo nell'acqua, intanto in una ciotola frullate il formaggio con lo zucchero a velo.

Sciogliete la gelatina nel latte riscaldato e unitelo al formaggio.

Montate la panna e aggiungetela al resto.

Versate la crema sulla base di biscotti e mettete in frigo per due ore.

Decorate la torta con dei fichi caramellati, noi abbiamo usato anche dei biscotti per renderla ancora più sfiziosa!

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