𝙼𝙸𝙽𝙸 𝙿𝙻𝚄𝙼𝙲𝙰𝙺𝙴 𝙰𝙻𝙻𝙾 𝚈𝙾𝙶𝚄𝚁𝚃

INGREDIENTI:

• 2 uova

• 100 g zucchero

• 150 g yogurt (a piacere)

• 45 g olio di semi

• 50 g fecola di patate

• 150 g farina

• 8 g lievito

PROCEDIMENTO:

In una ciotola rompete le uova e sbattetele con le fruste, poi aggiungete lo zucchero e mescolate ancora.

Aggiungete poi lo yogurt e amalgamate, poi l'olio e amalgamate, poi la fecola e mescolate e infine la farina e il lievito e amalgamate di nuovo. Quindi incorporate uno alla volta tutti gli ingredienti.

Riempite gli stampini, questo impasto va bene anche per i muffin, e cuocete a 180 gradi per 15-20 minuti.

Ed ecco saranno pronti dei plumcake molto soffici e leggeri!