𝙱𝙸𝚂𝙲𝙾𝚃𝚃𝙸 𝙳𝙸 𝙿𝙰𝚂𝚃𝙰 𝙵𝚁𝙾𝙻𝙻𝙰

INGREDIENTI:

• 2 tuorli

• 250 g farina

• vanillina

• 100 g zucchero a velo

• 150 g burro

PROCEDIMENTO:

Per preparare la frolla iniziate mettendo la farina e lo zucchero a velo su un piano di lavoro, aggiungere il burro a temperatura ambiente e pizzicare con le mani fino a disgregarlo, aggiungere la vanillina e poi i tuorli, amalgamare bene gli ingredienti e impastare fino ad ottenere un panetto morbido. Lasciare riposare in frigo per 30 minuti.

Trascorsa mezz'ora, stendere la frolla sul piano di lavoro e con degli stampini creare dei biscotti, appoggiateli su una teglia con carta forno e cuocere a 180 gradi per circa 20 minuti. Quando sono caldi sono molto fragili quindi prima di decorarli dovete lasciarli raffreddare.

Per la decorazione potete usare cioccolata o glassa allo zucchero!

Seguendo questa ricetta potrete ottenere dei biscotti super morbidi, da sciogliersi in bocca!!