𝙲𝙰𝚂𝚃𝙰𝙶𝙽𝙾𝙻𝙴 𝙳𝙸 𝙲𝙰𝚁𝙽𝙴𝚅𝙰𝙻𝙴

INGREDIENTI:

PROCEDIMENTO:

Unite in una ciotola la vanillina e lo zucchero e mescolate, versate poi la farina e le uova. Aggiungete poi il burro a pomata e la scorza del limone.

Aggiungi un pizzico di sale e il lievito setacciato. Così ora potete mescolate tutti gli ingredienti con una forchetta poi impastate a mano fino ad ottenere un panetto.

Scaldate l'olio da friggere.

Iniziate a formare delle palline di circa 12 grammi. Immergetele nell'olio bollente pochi pezzi alla volta e quando saranno dorate potete tirarle fuori e metterle in un foglio di carta paglia.

Decorate con lo zucchero a velo e, come abbiamo fatto noi, immergetele nell'alchermes!