𝙶𝙸𝚁𝙴𝙻𝙻𝙴 𝙳𝙸 𝙿𝙰𝙽𝙳𝙾𝚁𝙾 𝙳𝙴𝙲𝙾𝚁𝙰𝚃𝙴 𝙲𝙾𝙽 𝙲𝙾𝙲𝙲𝙾 𝙴 𝙲𝙸𝙾𝙲𝙲𝙾𝙻𝙰𝚃𝙾

INGREDIENTI:

• 1 pandoro

• 250 g di mascarpone

• 200 g di nutella

• 150 g di cioccolato fondente

• granella di cocco q.b.

PROCEDIMENTO:

tagliate il pandoro a fette di circa 2 cm, tagliate via la crosta e appiattitele con un matterello.

In una ciotola mettete il mascarpone e la nutella e amalgamate i due ingredienti; spalmate il composto sulle fette di pandoro, arrotolate le fette chiudendole con la pellicola, poi mettete in freezer per 15 minuti.

Una volta trascorso questo tempo riprendete i rotoli e tagliateli in fette di circa 3 cm.

Fondete il cioccolato a bagnomaria, immergetevi le girelle da un solo lato e premete nella granella di cocco il lato ricoperto. Prima di servire, mettere in frigo per 20 minuti, per solidificare più velocemente il cioccolato.

Queste girelle sono un ottimo modo per utilizzare del pandoro rimasto dalle feste natalizie.