𝙲𝙷𝙴𝙴𝚂𝙴𝙲𝙰𝙺𝙴 𝙰𝙻 𝙿𝙰𝚂𝚂𝙸𝙾𝙽 𝙵𝚁𝚄𝙸𝚃

Un dolce freschissimo dal sapore estivo!

INGREDIENTI:

• 250 g biscotti secchi

• 100 g burro

• 400 g formaggio spalmabile

• 120 g zucchero

• 100 g panna

• 3 figli colla di pesce

• 4 frutti della passione

PROCEDIMENTO:

Tritate i biscotti secchi, fondete il burro e uniteli.

Formate la base nella tortiera coperta da pellicola schiacciando i biscotti con un cucchiaio.

Per la crema mettete la gelatina in acqua fredda, frullate il formaggio con lo zucchero, scaldate la panna e unite la colla di pesce alla panna fino a farla sciogliere.

Unite la panna al formaggio, aggiungete la polpa di un frutto della passione e amalgamate tutto.

Aggiungete la crema sopra la base di biscotti e lasciate riposare in frigo.

Private tutti gli altri frutti della polpa e decorate la superficie con questi semini.

Lasciate in frigo altre due ore ed è finalmente pronta per servirla!

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