𝚃𝙾𝚁𝚃𝙰 𝚂𝙾𝙵𝙵𝙸𝙲𝙴 𝙳𝙸 𝙼𝙴𝙻𝙴
- cuginando
- 2 mag 2020
- Tempo di lettura: 1 min
Ecco una delle torte più classiche, semplicissima da preparare e perfetta da gustare a colazione o come merenda!
INGREDIENTI:
3 uova
150 g Zucchero
50 g Latte
60 g Burro
250 g Farina
1 bustina di Lievito
2 Mele
PROCEDIMENTO:
Per prima cosa rompete le uova in una ciotola e iniziate a mescolare con l’aiuto delle fruste elettriche.
Aggiungete poi lo zucchero, il latte e il burro sciolto a microonde e continuate a mescolare.
Versate la farina setacciata un po’ alla volta, il lievito e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Prendere poi una mezza mela, sbucciatela, tagliatela a cubetti e aggiungetela all’impasto mescolando.
Versate il composto in una tortiera apribile da 24 cm precedentemente coperta da carta da forno.
Ora sbucciate le restanti mele e tagliatele a fettine sottili, sistemando gli spicchi su tutta la superficie della torta partendo dall’esterno fino a creare una specie di rosa.
Cospargete la superficie della torta con dello zucchero semolato e infornate a 180 gradi per 45/50 minuti.
Una volta cotta la torta, lasciamola raffreddare, cospargete di zucchero a velo ed eccola pronta per essere servita! 🍏


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