𝚃𝙾𝚁𝚃𝙰 𝚂𝙾𝙵𝙵𝙸𝙲𝙴 𝙰𝙻𝙻'𝙰𝙽𝙰𝙽𝙰𝚂 𝙲𝙰𝚁𝙰𝙼𝙴𝙻𝙻𝙰𝚃𝙰

Se avete voglia di una torta sofficissima, gustosa e leggera questa fa proprio al caso vostro!

INGREDIENTI:

Per caramellare l'Ananas:

• 7 fette di Ananas

• 80 g Zucchero

• 50 g Burro

Per l'IMPASTO:

• 3 Uova

• 100 g Zucchero

• 100 g Burro

• 150 g Farina

• 100 g Latte

• 1 Bustina di Lievito

PROCEDIMENTO:

- Iniziamo a caramellare l'ananas:

Mettere lo zucchero in un pentolino antiaderente e fare caramellare a secco e una volta formato inserire il burro e aspettare che si sciolga.

Immergete le fette di ananas nel caramello, poi toglietele e lasciatele da parte.

- Prepariamo ora l'impasto per la torta:

in una ciotola montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto uniforme.

Aggiungete la farina e il lievito setacciati e continuate a mescolare.

Aggiungo poi il latte a filo, continuo a mescolare e infine aggiungo il burro fuso a microonde o a bagnomaria.

- Cuocere in forno ventilato a 175° per 35 minuti.

- Mettete infine sulla torta le 7 fette di ananas caramellate e date una spolverata di zucchero a velo.

Fate raffreddare per diversi minuti e servitela!