𝙲𝚁𝙾𝚂𝚃𝙰𝚃𝙰 𝙲𝙾𝙽 𝙰𝙼𝙰𝚁𝙴𝚃𝚃𝙸 𝙴 𝙲𝙾𝙽𝙵𝙴𝚃𝚃𝚄𝚁𝙰 𝙳𝙸 𝙵𝚁𝚄𝚃𝚃𝙸 𝙳𝙸 𝙱𝙾𝚂𝙲𝙾

INGREDIENTI:

• 330 g di farina

• 160 g di burro morbido

• 130 gr zucchero semolato

• 1 uovo

• 2 tuorli

• 1 bustina di vanillina

• 1/2 bustina di lievito per dolci

• 500 gr di marmellata di frutti di bosco

• Amaretti morbidi q.b.

PROCEDIMENTO:

Iniziate preparando la frolla: in un piano da lavoro unite la farina con il lievito, la vanillina e lo zucchero, aggiungete il burro ammorbidito e lavorate fino a sbriciolarlo, aggiungete l'uovo e i tuorli e amalgamate tutto fino ad ottenere un panetto.

Lasciate in frigo per mezzora.

Ora stendete la frolla in una tortiera, poi versate la marmellata e ciprite la superficie con gli amaretti.

Cuocete a 180 gradi per 30 minuti circa.