𝙿𝙰𝙽𝙽𝙰 𝙲𝙾𝚃𝚃𝙰 𝙲𝙾𝙽 𝙵𝚁𝚄𝚃𝚃𝙰 𝙵𝚁𝙴𝚂𝙲𝙰

INGREDIENTI:

• 1 Litro di panna fresca

• 200 g di zucchero

• 20 g di gelatina in fogli

• 1 bustina di vanillina

• Frutta fresca

• Succo di 1 limone

PROCEDIMENTO:

Iniziate mettendo la gelatina nell'acqua fresca.

In una pentola versate la panna, la vanillina e lo zucchero. Mettete sul fuoco e fate scaldare per circa 5 minuti (attenzione la panna non dovrà bollire).

Togliete la gelatina dall'acqua, strizzatela e fatela amalgamare alla panna ancora calda, mescolando.

Ora prendete dei bicchieri di vetro e versateci dentro la panna; a noi sono venuti circa 8 bicchieri.

Mettete i bicchieri in frigo e fate solidificare la panna per circa 4 o 5 ore.

Una volta solidificata, preparate la decorazione con la frutta: tagliate la frutta a pezzetti ognuna nel proprio contenitore, in ciascuno di questi mettete un cucchiaio di zucchero, succo di limone e acqua. Amalgamate il tutto e versate la frutta in ogni bicchiere (noi abbiamo messo melone, more, kiwi e pesca).

A questo punto la panna cotta la bicchiere è pronta per essere servita!

È una ricetta semplice e molto fresca perfetta per l’estate!

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