𝙼𝙸𝙽𝙸 𝙳𝙾𝙽𝚄𝚃𝚂 𝙶𝙻𝙰𝚂𝚂𝙰𝚃𝙴

INGREDIENTI per circa 30 ciambelline:

• 130 g farina

• 65 g zucchero

• 1 bustina vanillina

• 125 ml latte

• 1 uovo grande (o due piccole)

• 2 cucchiai olio di semi

• 1/2 bustina di lievito per dolci

Per decorare:

• 50 g di cioccolato fondente

• Granella a piacere q.b.

PROCEDIMENTO:

In una ciotola rompete le uova, aggiungete lo zucchero e mescolate, verstae poi la farina, il lievito, l'olio il latte e la vanillina e continuate a mescolare.

Intanto scaldate la pistra per cimbelle e, una volta pronta, ungete tutte le formine.

Versate il composto e chiudete la piastra.

Aspettate almeno due minuti prima di aprire quando saranno dorate potrete toglierle.

Continuate fino a finire il composto.

Lasciatele raffreddare.

Intanto preparate la glassa al cioccolato sciogliendo quest'ultimo a bagnomaria.

Immergete le ciambelle da un lato nel cioccolato poi premetele nella granella che più preferite.

Fate riposare 30 minuti in frigo e poi potrete assaggiarle!