𝙿𝙴𝚂𝙲𝙷𝙴 𝙳𝙾𝙻𝙲𝙸

INGREDIENTI:

• 250 g farina

• 80 g zucchero

• 8 g lievito per dolci

• 50 g burro

• 2 uova

• Alchermes q.b.

• Zucchero q.b.

• Nutella q.b.

PROCEDIMENTO:

Ina ciotola rompete le uova, unite lo zucchero, il lievito e il burro fuso, amalgamate tutto.

Aggiugete la farina un po alla volta fino a quando il composto si sarà un po indurito.

Ungetevi le mani con un goccio d'olio e formate delle palline non troppo grandi e appoggiatele su una teglia coperta di carta forno.

Non mettetele troppo vicine perché con la cottura si espanderanno.

Cuocete in forno statico a 180 g per 20 minuti.

Una volta cotti, incidete i biscottini con un coltello e bagnate la parte interna. Lasciateli raffreddare.

Ripeiteli con la nutella e uniteli due a due.

Infine immergete le pesche fatte nell'archelmes e poi nello zucchero.

Ed ecco pronte le vostre pesche super golose.